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Loca Como Tu Madre lança novo menu executivo em três tempos

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Localizado no Miramar, o Loca Como Tu Madre apresenta uma novidade para seus clientes: o novo menu executivo, agora assinado pela renomada chef Ana Clóris. Os frequentadores já podem saborear um almoço saboroso, em três tempos, por apenas R$ 59,00 por pessoa, em um ambiente arrojado e aconchegante.
Com um cardápio variado e elaborado com ingredientes frescos e de alta qualidade, o menu executivo oferece duas opções de entrada, três de prato principal e duas de sobremesa – incluindo opções vegetarianas –, permitindo que cada cliente escolha a combinação perfeita para o seu paladar. “Quando fomos montar o menu executivo eu quis algo mais comfort food e que também tivesse um estilo um pouco mais diferente. Então, para todo cardápio do Loca, a ideia era que fosse algo único e autoral”, comentou a chef Ana Clóris, sobre a escolha do novo menu.
Entre as opções criada por Ana Clóris, estão salada grega e bolinho acostelado como opções de entrada; parmegiana de frango, picadinho de filé, tilápia com cuscuz marroquino e arroz com frutos do mar para pratos principais e creme catalana e pavlova de frutas amarelas de sobremesa.
O novo menu executivo está disponível de segunda à sábado das 12h às 15h, por tempo indeterminado.

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Inspirada nas cafeterias francesas, Sanduicherrí oferece experiência gastronômica em João Pessoa

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Redação do Portal da Capital
João Pessoa acaba de ganhar um refúgio gastronômico sofisticado e cheio de charme com a chegada da Sanduicherrí. Inspirada no estilo das tradicionais cafeterias francesas, a nova casa eleva o conceito de pausa para o café, transformando cada visita em uma experiência inesquecível para os sentidos. Localizado na Avenida Edson Ramalho, em Manaíra, o espaço promete conquistar os visitantes que buscam uma combinação perfeita entre sabor, conforto e estilo.
O sonho por trás da Sanduicherrí nasceu da parceria entre as amigas e sócias Alana Lee e Giovanna Maia, que idealizaram um ambiente onde cada detalhe fosse pensado para celebrar a gastronomia. Integrante do Grupo LCTM, a Sanduicherrí oferece uma proposta sofisticada e exclusiva.
Ambiente conceitual  – Com um conceito cuidadosamente elaborado, a Sanduicherrí reflete a experiência de Giovanna Maia, já conhecida por seus outros empreendimentos no Grupo LCTM, como o despojado Loca Como Tu Madre e o colaborativo Na Casa de Joca. No entanto, a nova cafeteria oferece algo a mais: um ambiente refinado, ideal para aqueles que buscam uma experiência gastronômica mais intimista e sofisticada. O mascote da casa, o simpático gatinho Cherrí, se tornou o símbolo da proposta acolhedora, convidando todos a desfrutarem de um espaço encantador, seja no salão climatizado ou na varanda de frente para a Avenida Edson Ramalho.
Sabores que encantam – No cardápio, o destaque vai para clássicos franceses e opções modernas. Croissants de diversos sabores, croque monsieur e avocado toast dividem espaço com sanduíches deliciosos e criativos, como o sanduíche de pastrami. Para aqueles que buscam uma refeição mais completa, os combos especiais oferecem pães de queijo, ovos mexidos, bolo e bebidas. E, claro, os cafés não ficam atrás: cappuccino, ristretto, milkshake de café e o refrescante citrus coffee são algumas das opções que prometem sucesso entre os frequentadores.
Para Alana Lee, a conexão com os outros empreendimentos do Grupo LCTM é um diferencial. “Compartilhamos alguns pratos que já são sucesso no Loca e os famosos brownies da Na Casa de Joca, que também podem ser encontrados aqui”, conta. E não para por aí: os clientes podem ainda aproveitar as noites de sangria e o famoso Aperol Spritz, tornando a Sanduicherrí um destino perfeito para qualquer hora do dia.
Conforto e versatilidade – Funcionando de segunda a sábado, das 8h às 22h, a Sanduicherrí oferece um ambiente perfeito tanto para quem deseja um café da manhã especial quanto para aqueles que preferem relaxar com um drink no fim do dia. Com tomadas acessíveis e um espaço propício ao home office, o local é ideal para quem busca aliar produtividade e conforto. Além disso, o ambiente pet-friendly garante que os clientes possam desfrutar de bons momentos na companhia de seus animais de estimação.
Assim como o Loca Como Tu Madre, a Sanduicherrí também oferece uma linha exclusiva de produtos personalizados, como bonés, camisas e bolsas, permitindo que os clientes levem um pedacinho da experiência para casa. Em breve, esses itens estarão disponíveis para compra, reforçando ainda mais a identidade charmosa e exclusiva da casa.
Serviço:
Sanduicherrí
Horário de funcionamento: Segunda a sábado, das 8h às 22h
Para mais informações, siga no Instagram: @sanduicherri

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Unimed JP se consolida como um dos 50 maiores planos de saúde do Brasil

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Redação do Portal da Capital

A Unimed João Pessoa está, mais uma vez, na lista dos 50 maiores planos de saúde do Brasil, segundo o anuário “Valor 1000”, edição 2024. O ranking foi divulgado terça-feira (17) passada pelo Jornal Valor Econômico, maior veículo de economia, finanças e negócios do Brasil.

Na lista, a Unimed João Pessoa ocupa a 32ª posição no país. Quando se considera apenas as operadoras de planos de saúde do Nordeste, a cooperativa sobe para a quinta posição. Da Paraíba, a Unimed João Pessoa é a única a constar na lista.

A FORÇA DO COOPERATIVISMO

Dos 50 maiores planos de saúde do Brasil, 34 integram a Unimed, maior sistema cooperativo de saúde do mundo, que conta com 340 cooperativas e tem uma carteira de 19,7 milhões de clientes.

Na Paraíba, a Unimed João Pessoa é líder do segmento de saúde suplementar, com uma carteira de aproximadamente 172 mil clientes e um Market Share de 37,1%. Ou seja, de cada 100 pessoas com plano de saúde no estado, 37 preferem a Unimed João Pessoa. Em 2023, fechou o exercício com mais de R$ 1,1 bilhão de faturamento bruto anual.

EXPANSÃO E MODERNIZAÇÃO

Nos últimos anos, a Unimed João Pessoa vem passando por um processo de modernização no modelo de gestão e por uma ampliação na rede própria de atendimento. Somente este ano, já foram abertas duas novas unidades: o Centro Médico Pediátrico Bessa; e a Unintegra, uma clínica especializada em síndromes e patologias do neurodesenvolvimento. Em breve, será aberta uma segunda unidade da Unintegra.

A rede própria da Unimed João Pessoa inclui, ainda, três hospitais (dois de alta complexidade e um para procedimentos de pequeno e médio porte), um centro especializado em reabilitação e práticas integrativas, duas unidades de atendimento ambulatorial, uma unidade de atendimento domiciliar e um serviço de telemedicina. Os clientes contam ainda com a maior rede credenciada de assistência médico-hospitalar da Paraíba.

Além de se destacar na saúde, a Unimed João Pessoa gera emprego e renda em sua área de atuação, fortalecendo o modelo cooperativista. São 2,4 mil empregos diretos e milhares de postos de trabalho indiretos gerados através da rede credenciada.

VALOR 1000

Em sua 24ª edição este ano, o Valor 1000 se consolidou como um dos anuários de negócios mais respeitados e de credibilidade do país, com a organização de rankings e premiação de empresas de diversos segmentos econômicos.

A pesquisa é realizada pelo Jornal Valor Econômico em parceria com a Serasa Experian e a Escola de Administração de Empresas de São Paulo, da Fundação Getúlio Vargas.

 

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Algodão colorido e técnica do labirinto: produtos da PB foram destaques na Semana da Moda de Milão

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Redação do Portal da Capital

O algodão colorido desenvolvido pela Embrapa foi mais uma vez atração em desfile de moda na Itália. A coleção Calunga, da empresa Natural Cotton Color, confeccionada a partir do algodão colorido orgânico produzido da Paraíba, esteve presente em um dos principais eventos de moda sustentável, Beyond the Claim, na sexta-feira (20/9), no Museo Nazionale Scienza e Tecnologia Leonardo da Vinci, durante a Semana de Moda de Milão.

Inspirada no maracaturu, herança cultural afro-brasileira, a coleção é composta por 35 peças que integram alfaiataria com detalhes artesanais, incluindo a técnica do labirinto, um patrimônio imaterial da Paraíba.

Uma semana antes do desfile, foi a vez do algodão agroecológico subir às passarelas no Rio Grande do Norte. A maior fábrica têxtil da América Latina, a Guararapes, foi palco do lançamento da nova coleção de verão da Riachuelo, com roupas produzidas a partir de matéria-prima do projeto Pró-Sertão.

O Pró-Sertão é uma iniciativa do Instituto Riachuelo que visa fortalecer a cadeia produtiva do algodão no Rio Grande do Norte, com ações que vão desde o campo, por meio do incentivo do cultivo agroecológico, até a indústria têxtil e o artesanato local. A Embrapa Algodão é parceira deste projeto que beneficia centenas de agricultores no sertão potiguar e gera quatro mil empregos diretos no estado.

Algodão colorido

O algodão colorido é um produto diferenciado para a agricultura familiar, com foco na sustentabilidade econômica e ambiental. Além de gerar renda para o pequeno produtor, o algodão colorido natural não necessita de tingimento, reduzindo a utilização de água e de produtos químicos no processo de obtenção do tecido.

Por meio do melhoramento genético convencional, a Embrapa Algodão desenvolveu as cultivares de algodão colorido BRS Jade, BRS Safira, BRS Topázio, BRS Verde, BRS Rubi e BRS 200 Marrom.

O algodão colorido subiu às passarelas pela primeira vez em 2004, na São Paulo Fashion Week, com o estilista Ronaldo Fraga. Desde então, as peças confeccionadas com as variedades de algodão colorido vêm abrindo caminho no mundo da moda. O produto também esteve presente na Fashion Rio, além de desfiles em Paris e Milão.

Algodão em consórcios agroecológicos

O cultivo do algodão agroecológico consorciado com outras culturas alimentares como milho, feijão, gergelim e amendoim, mandioca, dentre outras, por agricultores familiares, com certificação orgânica participativa, tem sido outra alternativa disponibilizada pela Embrapa e instituições parceiras para promover a segurança alimentar e a preservação do meio ambiente.

A metodologia de capacitação dos produtores se dá por meio das Unidades de Aprendizagem e Pesquisa Participativa, respeitando os saberes locais e promovendo a consciência ambiental. O aprendizado vai desde a produção (com foco conservacionista), certificação e comercialização da pluma no comércio justo, com preços acima do algodão convencional.

Agenda 2030

O algodão colorido e agroecológico são tecnologias voltadas para a sustentabilidade econômica, ambiental e social, alinhados à Agenda 2030 da Organização das Nações Unidas (ONU). Nesta agenda foram estabelecidos 17 Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) que abordam os principais desafios de desenvolvimento enfrentados no Brasil e no mundo. As tecnologias se alinham especialmente ao Selo ODS 12 – Produção e Consumo Sustentáveis.

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