Paraíba
Dia dos Avós: Qualitá celebra data com receitas afetivas e produtos de qualidade
A arte de cozinhar vai além da simples preparação de um prato: é um momento de conexão, carinho e memórias compartilhadas. Em celebração ao Dia dos Avós, comemorado no dia 26 de julho, a Qualitá, marca exclusiva das redes Pão de Açúcar e Extra Mercado, reúne receitas de sobremesas e lanches afetivos que trazem à tona todo o conforto e o amor envolvidos na culinária familiar e que podem ser repassadas por gerações.
Segundo um estudo da Sociedade Brasileira de Varejo e Consumo (SBVC), 55% dos idosos têm o hábito de frequentar supermercados semanalmente. Este dado revela a importância da alimentação no cotidiano dos avós e destaca o papel central que os supermercados desempenham em suas rotinas.
Bolos que remetem ao cheiro da infância, biscoitos feitos com os netos, pudins clássicos e o irresistível pão de queijo, cada receita carrega consigo uma história e a oportunidade de criar novas lembranças. Para garantir que essas delícias sejam preparadas com a qualidade que a família merece, a marca Qualitá oferece produtos selecionados que tornam cada receita ainda mais especial, proporcionando sabor e confiabilidade em cada preparo.
E para facilitar a preparação de receitas neste dia especial, separamos um conteúdo com receitas clássicas e inovadoras, todas utilizando produtos da marca. Acompanhe as sugestões de Qualitá no site (http://www.casapraticaqualita.com.br), e descubra como transformar momentos simples em experiências inesquecíveis.
Confira algumas receitas para fazer em casa:
1 – Pão de queijo recheado
Pão de queijo é uma paixão nacional que é um lanche prático de preparo para qualquer hora do dia, ainda mais quando preparado pela vovó.
Ingredientes:
– 1 pacote de mistura para pão de queijo Qualitá;
– 100g de mussarela Qualitá ralada grossa;
– 1 tomate Qualitá sem sementes cortado em cubinhos;
– 2 ramos de manjericão Qualitá a gosto;
– 1 fio de azeite Qualitá;
– Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosta.
Modo de Preparo:
1. Para o recheio, use um recipiente médio e coloque a mussarela, o tomate, as folhas de manjericão e mexa bem;
2. Tempere com azeite, sal, pimenta e reserve;
3. Prepare os pães de queijo de acordo com as instruções da embalagem e modele 15 bolinhas;
4. Achate-as formando um disco e coloque um pouco do recheio;
5. Feche os discos e modele novamente em bolinhas;
6. Distribua os pães em uma assadeira levemente untada com azeite e asse em forno preaquecido (200˚C) por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Para incrementar a receita, você pode acrescentar recheios como: requeijão, geleia, cheddar, calabresa ou doce de leite.
2 – Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
Bolo de cenoura é um dos bolos queridinhos da criançada e um dos motivos é a cobertura de chocolate.
Ingredientes:
Para o bolo:
– 3 cenouras médias;
– 3 ovos Qualitá;
– 1 xícara de chá de óleo Qualitá;
– 2 xícaras de açúcar Qualitá;
– 2 xícaras de farinha de trigo e fermento para fazer o bolo da Qualitá.
Para calda:
– Chocolate em pó Qualitá;
– 3 colheres de leite Qualitá;
– ½ colher de margarina Qualitá ;
– 2 colheres de açúcar Qualitá.
Modo de Preparo:
Primeiro você vai bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cenouras. Bater por 3 minutos para sumir o cheiro dos ovos. Em seguida, vai mexer com o açúcar, a farinha de trigo e o fermento e misturar bem. Depois disso, leve ao micro-ondas por 10 minutos (em forma apropriada) e siga para a calda. Na cobertura você vai levar tudo ao fogo e mexer sempre até que engrosse. Se preferir leve ao micro-ondas, mas sempre parando para mexer. Com o bolo pronto, agora é só colocar a calda por cima.
Dica: Ferva o leite com o achocolatado até obter ponto de calda.
3 – Biscoito amanteigado simples
Seja como um lanche ou sobremesa é uma boa opção para doces práticos e saborosos.
Ingredientes:
– 1 xícara de farinha de trigo Qualitá;
– 100 g de manteiga sem sal Qualitá;
– ¼ xícara de açúcar Qualitá;
– ½ colher de chá de extrato de baunilha (opcional).
Modo de preparo:
Em um recipiente grande, coloque a farinha de trigo, a manteiga e o açúcar. Misture tudo com as mãos, até os ingredientes ficarem bem misturados, formando uma massa homogênea. No final, se desejar, adicione o extrato de baunilha e misture mais um pouco.
Separe a massa em duas partes iguais e posicione uma delas em cima de uma tábua de madeira. Com as mãos, faça um rolinho com a massa. Em seguida, use uma faca para fazer cortes de 1 cm e, assim, montar biscoitos redondos.
Transfira os biscoitos cortados para uma assadeira untada com manteiga e farinha. Em seguida, leve para o forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos. Quando os biscoitos estiverem bem assados, é só tirar e prontinho!
Paraíba
Associação Cultural ‘Pop Rock Cristã’ declara apoio à candidatura de Mô Lima
O vereador de João Pessoa, Mô Lima (PP), recebeu apoio de mais uma entidade cultural da Capital ao seu projeto de postulação na Câmara Municipal. A ‘Associação Pop Rock Cristã’ oficializou, durante encontro realizado nesta segunda-feira (16/09), cooperação à disputa eleitoral do parlamentar.
Músico de profissão e filho do multi-instrumentista Pinto do Acordeon, Mô Lima tem como foco do mandato a busca de investimentos e políticas públicas voltadas à classe artística da cidade
Sobre
Mô Lima é cantor, compositor, musicista. É filho do saudoso Pinto do Acordeon, instrumentista, cantor, compositor e político brasileiro, natural de Conceição, no Vale do Piancó. Pinto foi eleito vereador de João Pessoa entre os anos de 1993 e 1997. Já Mô Lima, seguindo os passos do pai, em 2020 foi candidato a vereador, não obtendo êxito na disputa, onde alcançou quase três mil votos e ficou na suplência. Também ocupou o cargo de diretor na Fundação Cultural de João Pessoa (Funjope).
Confira:
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Turismo: assentamentos se preparam para ampliar o Ecoturismo no Agreste paraibano
O que, à primeira vista, pode parecer um local sem grandes atrativos turísticos, tem se revelado com enorme potencial para o ecoturismo. Um olhar atento da Associação de Turismo de Cuité (Atuc) identificou inscrições rupestres, ruínas de antigas casas-grandes, locais sagrados e belezas naturais – que incluem cânions e trilhas ecológicas -, nos dois assentamentos da reforma agrária do município de Cuité, na região do Agreste da Paraíba, em uma área de abrangência do Semiárido, na divisa com o Rio Grande do Norte.
Desde o ano passado, os atrativos turísticos das duas áreas – os assentamentos Retiro e Batentes -, estão sendo identificados e qualificados pela associação para que as famílias possam ampliar as ofertas de atrações / acomodações e assim gerar nova fonte de renda com o turismo rural de base comunitária.
O “Relatório das Potencialidades e Oportunidades de Negócios com Turismo de Base Comunitária dos Assentamentos Retiro e Batentes”, que está sendo construído pela Atuc em parceria com as associações de moradores dos dois assentamentos, já está em fase de conclusão. “Depois de pronto, o relatório pode servir como norte para as ações que precisam ser realizadas nas comunidades. Também pretendemos encaminhar aos órgãos e instituições competentes solicitações para a realização de obras necessárias de adequação desses atrativos”, afirmou Tarcísio Azevedo, integrante da Atuc responsável pela elaboração do relatório.
Além do representante da associação – entidade que atua há 14 anos com a identificação de potencialidades de turismo rural na região –, outras seis pessoas estão envolvidas na produção do relatório, sendo os dois líderes das associações, um professor universitário e três moradores voluntários. “Identificamos que havia muitos atrativos naturais, históricos, culturais e religiosos nestes assentamentos, mas a população não dispunha de um inventário, o que impedia que estes atrativos fossem explorados como turismo rural e gerassem renda para as famílias assentadas. Com organização, esses atrativos turísticos darão bons frutos às famílias assentadas”, disse Azevedo.
De acordo com o presidente da associação dos moradores do assentamento Retiro, Cícero Pedro da Silva, as famílias dos dois assentamentos precisavam do incentivo e do apoio de alguma entidade para fazer o levantamento dos atrativos turísticos do assentamento. “É importante a gente saber que nós podemos ter renda com outras coisas que já existem no assentamento, como a pescaria, as trilhas. Temos muitas coisas que podemos fazer aqui. Faltava apenas o interesse”, afirmou. “Com o trabalho da Atuc, pudemos reconhecer esse potencial”.
Somados, os assentamentos Retiro e Batentes, distantes cerca de 240 quilômetros da capital João Pessoa, têm aproximadamente sete mil hectares, onde vivem cerca de 250 famílias de agricultores.
Manifestações culturais e religiosas
As duas comunidades também mantêm vivas tradições religiosas iniciadas há pouco mais de meio século – como a procissão de Nossa Senhora de Fátima, realizada todos os anos em 13 de maio. Dezenas de fiéis de toda a região seguem de uma capela dedicada a São José, no assentamento Batentes, até a capela de Nossa Senhora de Fátima, construída em cima de um monte, no mesmo assentamento, onde participam de uma missa. O local é um conhecido ponto de romaria da região, onde é comum ver pessoas pagando promessas.
Há ainda um sítio arqueológico com inscrições rupestres em um paredão de pedra, conhecido como “Pedra da Letra”, que foi descoberto apenas durante a execução do projeto da Barragem do Retiro. Algumas pinturas foram submersas pela água após a formação do reservatório.
O Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan) também identificou a existência de uma oficina lítica – sítio arqueológico onde se encontram artefatos feitos de pedra, como ferramentas e utensílios. Esse é um local importante para entender como as sociedades antigas utilizavam pedras para suas necessidades diárias.
Até os dias de hoje, algumas famílias lavam roupas em tanques de pedra escavados pela natureza em lajeados e é forte a cultura de andar a cavalo e de participar de vaquejadas.
As ruínas de uma antiga “casa-grande” guardam um pouco da história da ocupação do imóvel rural que deu origem ao assentamento Retiro. Segundo os moradores e documentos antigos, no local vivia uma comunidade religiosa que se mantinha com a criação de gado e mão de obra escrava.
Atrativos naturais
Existem cinco reservas ambientais na área que compreende os assentamentos Retiro e Batentes. Uma delas é a Reserva Ecológica Olho D’Água do Negro, com trilhas, cânion e mirante, onde o turista vai poder conhecer a diversidade da fauna e da flora do bioma Caatinga ao percorrer antigas trilhas de percurso longo.
Azevedo contou que uma das ideias é inserir as trilhas que percorrem os assentamentos na Rede Nacional de Trilhas de Longo Curso e Conectividade – Rede Trilhas, um sistema nacional sem fins lucrativos que reúne trilhas organizadas para a geração de emprego e renda às famílias da região e, sobretudo, funcionem como ferramentas reconhecidas pela legislação brasileira para ampliar a conectividade entre áreas preservadas, garantindo a manutenção da vida selvagem e a melhoria de indicadores ecológicos.
Outra fonte de renda a ser explorada é a realização de acampamentos com programação incluindo, além da realização de trilhas, banhos monitorados, passeios de canoa e pescaria.
A região também possui áreas com potencial para a prática de esportes radicais, como a escalada e o rapel. “Para implementarmos todas essas ideias, precisamos reunir apoios por parte dos moradores, da iniciativa privada e principalmente, de órgãos públicos”, ressaltou Azevedo.
Barragem do Retiro
Além de atrativos naturais e culturais, a região abriga, desde 2022, um dos maiores reservatórios de água da Paraíba: a Barragem do Retiro, como também é conhecida a Barragem Pedro Simões Pimenta ou Barragem do Japi. Construída na bacia do rio Japi, na área do assentamento Retiro, o mais recente atrativo turístico da região foi inaugurado em 2022.
O reservatório tem capacidade de armazenamento de 40,5 milhões de metros cúbicos e será responsável pelo abastecimento de água de cerca de 45 mil pessoas na região do Curimataú paraibano, englobando moradores das áreas rural e urbana, e dando suporte à irrigação, à piscicultura e a atividades de lazer. A obra era uma reivindicação da população local há cerca de 50 anos e recebeu investimentos de R$ 70 milhões dos governos federal e estadual.
Paraíba
Paraíba envia bombeiros militares para atuarem junto à Força Nacional contra incêndios florestais
O Estado da Paraíba está colaborando no combate aos incêndios florestais registrados em todas as regiões do país através do envio de bombeiros para atuarem junto à Força Nacional.
Na sexta-feira (13/09) um grupo foi enviado para Brasília e, nesta segunda-feira (16/09), o major Benevides confirmou que um segundo grupo está indo para o Estado do Pará.
O comentário do militar foi registrado pelo programa Correio Debate, nesta segunda (16/09).
Confira o áudio: