Nos acompanhe

Negócios

João Júnior: “Nosso objetivo é desmistificar a ideia de que ‘hambúrguer é tudo igual”

Publicado

em
Para celebrar o mês em que se comemora o Dia do Hambúrguer, a indústria Unipão e a Alfa Confraternizações realizam, no dia 26 de maio, em João Pessoa, o “God Save the Burger Festival”, festival que promete reunir apaixonados por hambúrgueres em um ambiente de música e gastronomia.
João Junior, CEO da Unipão e idealizador do festival, conta que a ideia surgiu do desejo de unir pessoas apaixonadas por hambúrguer e celebrar esta data especial, dedicada a um alimento que conquistou um lugar cativo nos corações e mesas de milhões ao redor do mundo e também desmistificar a ideia que “hambúrguer é tudo igual”. “Mais que apenas uma refeição, o hambúrguer se tornou símbolo de momentos especiais e da vida cotidiana. Hoje em dia é mais pedido até mesmo do que a pizza nos aplicativos de comida e queríamos mostrar as variações desse alimento”, conta.
Confira abaixo os detalhes dessa entrevista e descubra o que esperar dessa experiência gastronômica única:
Como surgiu a ideia de organizar o “God Save the Burger Festival” e por que escolheram João Pessoa como sede?
A ideia surgiu há dois anos, inspirada pela paixão culinária e pela vontade de desmistificar a ideia de que “hambúrguer é tudo igual”. Queríamos mostrar as variações desse alimento e João Pessoa foi escolhida como sede porque foi onde começamos a atuar com especialização em pães para hambúrguer artesanal. Além disso, acreditamos muito no mercado daqui, que é forte, tem boas opções e vamos valorizar nossos parceiros e os produtos da nossa terra.
Qual é a expectativa de público para o evento?
Esperamos um grande público, vem gente de Manaus, terão hamburguerias de Recife e Natal, e uma de Brasília reconhecida como a melhor hamburgueria do Brasil em 2023. Temos uma estimativa boa, muitos apaixonados por hambúrguer querendo participar. Vai ser um evento com oportunidades para comer um bom hambúrguer em um ambiente familiar, curtir boa música. É muito convidativo.
Quais são os critérios para a seleção dos nomes da cena da hamburgueria que vão comandar as estações do festival?
Nossa seleção é baseada na qualidade dos produtos e na reputação das hamburguerias. Todos são nossos clientes, parceiros e amigos e também são casas de renome, que servem um bom produto, bem conceituadas. São referências no mercado.
Como foi possível trazer a renomada hamburgueria Madre Teresa Deli para o evento?
A Madre Teresa Deli foi eleita em 2023 como a melhor hamburgueria do Brasil pela McCain e pelo blog Hambúrguer Perfeito, a maior página referente ao universo hamburgueiro do Brasil. É a única participante que não é nossa cliente. Daniel Larsan, o proprietário, foi muito solícito em atender o nosso convite, ele também vai participar do workshop “Fé no Burger”, que acontece no dia 23 de maio. Será um curso para nossos clientes, para fomentar o mercado, trazer novos conceitos e ideias. Ele também estará no festival com uma estação da Madre Teresa Deli.
O Workshop “Fé no Burguer” vai abordar que temas? Quem são os palestrantes?
O evento vai abordar diversos temas relacionados ao universo do hambúrguer. Daniel irá falar sobre como formou o conceito da hamburgueria dele e trazer insights de como as pessoas podem trabalhar essa ideia de oferecer experiencias, além de um bom produto, uma marca, algo que faça sentido e se conecte com o público. Também contaremos com a presença de Alberto Marinho, especialista em vendas, que trará ferramentas para impulsionar os negócios dos participantes. Haverá ainda um talk show “Santo de Casa Faz Milagre” com a presença de duas hamburguerias locais que serão anunciadas durante o evento.
Além de música ao vivo, haverá outra forma de entretenimento durante o evento para os participantes?
Vou dar um spoiler! Planejamos diversas atividades de entretenimento para os participantes, incluindo um desafio épico: vamos oferecer um prêmio para a pessoa que comer mais hambúrgueres dentro de determinado tempo.
Você planeja tornar o “God Save the Burger” um evento anual?
Sim, nossa intenção é que essa seja a primeira de muitas edições que vem por aí. Quem sabe até ter mais de uma por ano, com outra no segundo semestre. E aí a cada edição, vamos expandindo o evento, tornando maior, podendo até levar para outras cidades.
Existem parcerias com outras empresas ou marcas para tornar o festival ainda mais especial? Quais são elas?
Quem está promovendo esse evento com a gente é a Alfa Confraternizações, uma empresa especializada em eventos relacionados a churrasco e também promove festivais como o Alfa Experience, para trazer esse know-how de eventos. Entre os patrocinadores temos o Rei das Carnes, referência em carne na Paraíba. A cervejaria Philipeia, com chopp artesanal; as batatas McCain servidas na maioria das hamburguerias do Brasil. Padaria Névi, Padeirão food service, Nutella, Vigor, Ovomaltine e Mccoy’s que vão entrar na estação das sobremesas.
Quais os principais desafios que você e sua equipe enfrentaram na organização deste festival e como superaram?
Organizar um evento desta magnitude sempre apresenta desafios, principalmente tratando-se do mês do hambúrguer, onde tem muita demanda dos nossos parceiros em virtude do Dia Mundial do Hambúrguer. Mas a vontade de realizar e de aproveitar também esse momento, de fazer um mês do hambúrguer, é maior. Para fazer um evento que supere as expectativas de o público e ser o primeiro de muitos

Continue Lendo

Negócios

Maneva, Paralamas do Sucesso e Seu Jorge se apresentam no Campus Festival, em dezembro

Publicado

em

Por

Redação do Portal da Capital

O Campus Festival 2024, realizado este ano na Estação Ciência, é um dos maiores eventos multiculturais da região, reunindo uma programação diversificada que inclui shows musicais, palestras, oficinas, exposições, espetáculos, gastronomia e artesanato. Com foco em educação, tecnologia, meio ambiente e empreendedorismo, o festival busca promover o crescimento pessoal e profissional dos participantes, oferecendo uma experiência enriquecedora e inovadora para todos os públicos.

A programação musical desta edição será marcada por uma verdadeira mistura de ritmos e sonoridades, com mais de 10 horas de música ao vivo. No dia 7 de dezembro, o Campus Music contará com grandes nomes da música brasileira, como Seu Jorge, Os Paralamas do Sucesso, Maneva, KVSH e Rooftime no Palco Claro, garantindo momentos inesquecíveis para os amantes da música.

Além disso, os outros palcos do festival também trarão muita diversidade musical. No Parahyba Stage, o público poderá curtir apresentações de MeioFree, Gatunas, Macumbia e Recwave, que representam a música regional com muita força. Para quem gosta de música eletrônica, o Palco ElectricTower trará nomes como Maca, Kevin Luke, Kalina, Gaabio, Leko e Benévolo, garantindo a festa com os melhores beats.
De acordo com Will Fonseca, fundador do Campus Festival, o evento vai muito além da música. “Todos os anos montamos um lineup com bandas de peso que se apresentam no sábado, dia de encerramento do festival. Esse dia dedicado todo a música, demos o nome de Campus Music.”

O festival também se destaca por suas iniciativas voltadas para o aprendizado e a inovação, como o Campus Academy, que esse ano terá um Hackathon sobre mudanças climáticas. De 4 a 6 de dezembro, jovens terão a oportunidade de se conectar com o universo empreendedor e desenvolver habilidades para resolver problemas reais, tudo com acesso gratuito. Paralelamente, o Campus Talks trará debates sobre inovação e oportunidades no mundo dos negócios, com palestrantes renomados como Adriana Barbosa, Val Donato e Fany Miranda, no dia 4 de dezembro.

Os criadores de conteúdo também encontrarão seu espaço no Campus Creators, que ocorre no dia 5 de dezembro, reunindo influenciadores e especialistas do mundo digital para discutir novas abordagens e tendências na produção de conteúdo. Entre os palestrantes confirmados estão Alê Oliveira, Geyson Palitot, Isis Oliveira e Alan Smith que compartilharão suas experiências e insights sobre o universo das redes sociais. Por outro lado, o Campus Comedy, programado para o dia 6 de dezembro, trará risadas com comediantes locais como Swami Marques e Linnyke Alves, proporcionando momentos de leveza e descontração.

O Campus Festival 2024 é uma realização da Pomar em parceria com a Luz Criações e se apresenta como um espaço dedicado à cena cultural da Paraíba, convidando todos a vivenciarem uma jornada de aprendizado, inovação e entretenimento. Sobre o festival, Claudia Araujo, Diretora da Pomar, ressalta: “Temos muito orgulho do Campus Festival. É um evento que vai além do entretenimento; ele celebra e preserva a rica cultura paraibana e transformadora para o público, conectando pessoas e ideias e valorizando as raízes culturais da nossa terra.”

Além das atrações culturais, o Campus Festival contará com um espaço gastronômico que celebra a culinária local, com a participação de renomados restaurantes. O evento também estará comprometido com ações de responsabilidade social, como a promoção da sustentabilidade, inclusão e acessibilidade.

Confira uma prévia da programação geral:

04/12 à 06/12
Campus Arts:

18h00 às 22h00: Campus Break Battle – B-Boy Perninha (Lucas Machado) Breaking Athlete. Competição de breakdance com premiação.
20h00 às 22h00: Música Regional – Seletiva de bandas regionais

05/12 Workshop Literário
15h00 às 18h00: Oficina de Leitura em voz alta.
18h00 às 19h00: Sarau poético

04/12 (quarta-feira)
Campus Talks:

16h00 – Mesa redonda – “O novo cenário da produção de conteúdo: a construção de vínculos com criadores e marcas” Debatedores: Val Donato, Fernanda Gonçalves e José Maria Mendes.
17h00 – Mesa redonda – “Empreendedorismo Afrocentrado” Debatedores: Adriana Barbosa e Fany Miranda.

05/12 (quinta-feira)
Campus Creators:

15h00 – Mesa redonda – “Parcerias: como conquistar e manter parcerias de sucesso” Debatedores: Geyson Palitot.
16h00 – Mesa redonda – “Pós-viral: Estratégias para manter a relevância pós conteúdo viralizado” Debatedor: Isis Oliveira.
17h00 – Mesa redonda – “O começo: Desafios para construção de uma comunidade” Debatedor: Alê Oliveira e Alan Smith.

06/12 (sexta-feira)
Campus Comedy:

20h00 às 22h00: Standup Comedy com Swami Marques e Linnyke Alves.

07/12 (sábado)
Campus Music:

Palco Claro: das 17h00 às 04h00
Maneva, Paralamas do Sucesso, Seu Jorge, Rooftime e KVSH.

Palco Parahyba Stage:
Macumbia, Recwave, Gatunas e Pedro Faissal & O Meiofree.

Palco EletricTower:
Maca, Kevin Luke, Kalina, Gaabio, Leko e Benévolo.

Para garantir sua participação no Campus Music 2024, adquira seus ingressos online pelo site www.campusfestival.com.br ou em pontos físicos nas unidades das Lojas Furtacor. Não deixe para depois: os ingressos estão voando! Venha vivenciar uma experiência imperdível repleta de música, aprendizado e cultura vibrante. Garanta seu lugar nessa festa incrível, esperamos você lá!

SERVIÇO
Campus Festival 2024
Data: 4 a 7 de dezembro de 2024
Local: Estação Ciência – Avenida João Cirillo da Silva, Altiplano Cabo Branco, João Pessoa – PB

Continue Lendo

Negócios

Com culinária italiana sofisticada, Tramice Ristorante abre as portas na orla de João Pessoa

Publicado

em

Por

Redação do Portal da Capital

Um pedaço da Itália na orla de João Pessoa. Assim será o Tramice Ristorante, que abre as portas nesta semana para o público apreciador das melhores experiências gastronômicas. Idealizado por Caio Graco, William Lopes e Walter Farias, o Tramice, cujo nome remete à expressão italiana “tra amici”, ou seja, “entre amigos”, traz a riqueza da culinária italiana com a emoção de memórias afetivas em um ambiente inédito e charmoso na capital paraibana. “Tramice também significa ‘através’ em italiano, e o restaurante se propõe a ser a ponte entre a culinária e o afeto, unindo tradição, autenticidade e sofisticação em três atmosferas diferentes. O nome traduz a essência do que queremos oferecer: um lugar onde a gastronomia conecta as pessoas, com o calor da amizade e o aconchego das memórias”, explica Caio.

O local escolhido foi um casarão com vista para o mar, na praia de Manaíra, que manteve boa parte da estrutura original. “Quando entramos na casa, percebemos que ela já trazia uma alma italiana, com madeira, tijolos envelhecidos e uma arquitetura clássica. Isso nos inspirou a criar um restaurante que respeitasse essa essência”, relembra Caio. A casa foi reformada para criar uma experiência única: um percurso sensorial que começa com uma ambientação inspirada na costa italiana, passa por um salão clássico e culmina em uma vila da Toscana no quintal.

“O percurso é uma experiência à parte, fazendo uma travessia por três ambientes. Começa com um salão inspirado na costa italiana, mais claro e descontraído, ideal para quem deseja tomar um vinho branco e apreciar o mar. Em seguida, passa por um ambiente mais clássico e elegante, com espaços privativos, e, por último, chega à Vila Toscana, que reproduz uma vila rústica italiana e será inaugurada futuramente como um espaço dedicado a eventos mais descontraídos. A ideia é transportar o cliente por diferentes regiões da Itália, da costa à Toscana, proporcionando uma experiência única e especial em cada ambiente”, destaca o sócio.

O projeto foi assinado pelo escritório de arquitetura AEA e pela designer de interiores Pamella Galdino, com paisagismo de Gabriel Cavalcanti e texturização de Rick Decor. O espaço conta com detalhes pensados e desenhados à mão, incluindo peças restauradas da casa original.

O cardápio, elaborado pela chef Andréia Fernandes – também responsável pela cozinha do Arbóreo – é um convite à gastronomia italiana autêntica, combinando pratos autorais com receitas clássicas. As entradas incluem opções como burrata, carpaccio, vitello tonnato, arancini e polenta. As massas frescas ganham interpretações especiais, enquanto pratos tradicionais, como carbonara e cacio e pepe, preservam a execução clássica. Há ainda risotos, carnes e receitas afetivas, como lasanhas e nhoques que homenageiam as tradições da nona. Os valores dos pratos principais variam entre R$ 65,00 e R$ 130,00.

A carta de bebidas conta com mais de 100 rótulos de vinhos, priorizando os italianos, além de coquetéis assinados pela Astral Drinks, que harmonizam com os pratos.

O restaurante será aberto de terça a quinta-feira para almoço e jantar, e de sexta a domingo durante todo o dia. O Tramice Ristorante está localizado na beira-mar de Manaíra, na Avenida João Maurício, 287, e possui estacionamento próprio. Informações e reservas: @tramiceristorante

Confira imagens:

Continue Lendo

Negócios

Bruna Louise traz show “Ela tá Correndo Atrás” ao Teatro Pedra do Reino, em João Pessoa

Publicado

em

Por

Redação do Portal da Capital

A humorista Bruna Louise apresenta show “Ela Tá Correndo Atrás” no dia 08 de fevereiro de 2025, a partir das 19h, no Teatro Pedra do Reino, em João Pessoa. A apresentação conta com muitas piadas, improvisações e interações com o público.

Os ingressos podem ser comprados no site Ingresso Nacional e os preços variam entre R$40 e R$120.

Em ‘Ela tá correndo atrás’, Bruna Louise segue o seu propósito de fazer a plateia gargalhar, mas também empoderando e combatendo os preconceitos, julgamentos e escolhas que tentam fazer por ela. O objetivo da comediante é, cada vez mais, fazer o público deixar o teatro com a cabeça pensativa e a barriga doendo de tanto rir.

Continue Lendo