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Mondovino: maior evento de vinhos e gastronomia do Brasil acontece no próximo sábado, em Cabedelo

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O Mondovino Wine Festival, considerado o maior evento de vinhos e gastronomia do Brasil, está pronto para encantar os amantes da enogastronomia na sua 10ª edição. Marcado para o dia 25 de novembro, na Fortaleza de Santa Catarina, em Cabedelo, o festival oferece uma curadoria especial de rótulos das principais regiões vinícolas do mundo. Dos franceses clássicos aos vibrantes argentinos, a experiência promete surpreender e conquistar e surpreender os paladares mais exigentes.

O festival vai contar com uma seleção de 18 rótulos, harmonizados com o open food e mesa de frios. A estrela da noite será o Ricossa Barolo DOCG (denominação de origem controlada e garantida), um dos vinhos mais icônicos do mundo, chamado de “O Rei dos vinhos e vinho dos reis”. Diretamente da região de Piemonte, na Itália, esse vinho possui características marcantes e profundas. Um tinto austero e complexo, de uva predominantemente Nebbiolo da mais alta qualidade, com sabor persistente e riqueza aromática.

Também de Piemonte, na Itália e feito de uvas Nebbiolo, o Truffle Hunter Leda Nebbiolo D’Alba DOC possui acidez e taninos destacados, com aromas que lembram cerejas e mirtilos.

Portugal — O Pouca Roupa Tinto é um vinho português, da região do Alentejo, indicado para pizzas, carnes suínas ou peixes grelhados. Da mesma região, o Loios Branco, traz um aroma mineral com notas de lima, elegante e fino. Ideal como aperitivo ou saladas. Já o Vinho Grilos DOC Dão, possui um caráter fresco e equilibrado, uma ótima opção para um momento descontraído. O Santos da Casa é feito com uvas touriga e tinta amarela e traz aroma de frutos silvestres. Harmoniza com  carnes grelhadas cassadas, carre dasordero, massas e risotos e queijos maduros.

França — Feito de uvas Merlot, o Les Clos de Reynon tinto possui aroma frutado e floral com notas de menta e pimenta-preta. Com taninos macios e boa persistência, é ideal com aves e carnes vermelhas.

Espanha — O Numbered Edition Soto de Oñatil é uma edição limitada e numerada. Cada garrafa tem um rótulo único. Fresco e frutado, é ótimo para acompanhar aperitivos ou queijos diversos. Já o Nuestro Verdejo do Rueda é um vinho branco, fresco, floral e persistente para acompanhar queijos e frutos-do-mar. O Cava Pata Negra Extra Brut vem da Catalunha e apesenta aroma cítrico com notas tostadas, ideal com salmão defumado e marisco. Enquanto o Nuestro Crianza 15 Meses do Ribeira del Duero, possui aroma de frutos vermelhos maduros, toques de cacau e alcaçuz. Amadurecido por 15 meses em barricas de carvalho, ele harmoniza com carnes vermelhas e queijos maturados.

Argentina — O Sexy Fish Cabernet Franc é um vinho com notas de pimenta e ervas. Combina com carnes vermelhas, risotos e queijos duros. Já o Alamos Syrah 2022, e uvas Siyah (100%) vem diretamente de Mendoza, na Argentina e é um belo parceiro para cordeiros e carnes grelhadas. Também de Mendoza, o Alma Negra M Blend 2021 surpreende por sua originalidade. Um corte 70% Bonarda e 30% Malbec, acompanha carnes em geral. O Cobos Felino Malbec revela no paladar, taninos suculentos, persistência e equilíbrio e pode acompanhar hambúrguer de picanha, churrasco, vegetais assados, empanadas, pizza de calabresa, queijos e embutidos variados. Para harmonizar com peixes, carnes de aves assadas e pizza de maguerita, a pedida é o Zuccardi Fuzion Chardonnay Fuz Jon.

Brasil — Um nacional especial que será servido é o espumante Miolo Cuvée Tradition Brut, que abre o festival. Brasileiro do Vale dos Vinhedos, no Sul do país, é excelente para aperitivo e brinde comemorativo.

Os ingressos do Mondovino Wine Festival podem ser adquiridos pelo link https://www.ingressonacional.com.br/evento/25732/mondovino-wine-festival. Os pontos de venda físicos são Rei das Carnes – Manaíra, Bessa e Cabedelo.

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Corrida da Unimed JP terá percurso para crianças a partir de dois anos

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corrida de rua que a Unimed João Pessoa vai realizar no dia primeiro de dezembro terá um percurso especial para crianças a partir de dois anos de idade. A finalidade é incentivar a prática de atividades físicas desde cedo.

O “Family Run” terá um quilômetro de percurso e é exclusivo para crianças de 2 a 13 anos de idade, que deverão estar acompanhadas de um responsável. As inscrições estão sendo feitas pela internet no endereço www.unimedjp.com.br/corridasunimed.

Para acompanhar a criança, o responsável precisa estar inscrito em um dos outros percursos disponíveis. Além do “Family Run”, a corrida terá 5 e 10 quilômetros para o público em geral, com idades mínimas de 14 e 16 anos, respectivamente; e 5 quilômetros para cadeirantes. A largada e chegada serão no Largo da Gameleira, na divisa entre as praias de Tambaú e Manaíra.

PREÇO PROMOCIONAL

O primeiro lote é exclusivo para clientes, médicos cooperados e funcionários da Unimed João Pessoa e custa apenas R$ 89,90. Além da taxa, o participante precisa doar dois quilos de alimentos não perecíveis, que devem ser entregues no momento da retirada do kit, nos dias 29 e 30 de novembro, no Espaço Vida.

Para aproveitar o valor promocional do lote exclusivo, é preciso informar o número da carteira do plano de saúde, além dos demais dados de identificação.

PREMIAÇÃO

Todos os participantes que completarem a prova dos 5 e 10 quilômetros receberão medalhas. Os cinco primeiros colocados (masculino e feminino) de cada um desses percursos ganharão um troféu.

No hotsite da corrida, estão disponíveis todos os detalhes. Na página, também é possível ter acesso ao regulamento completo.

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Roots Talent oferece curso de ferramentas de análise comportamental

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Redação do Portal da Capital
A crescente busca por autoconhecimento e desenvolvimento profissional motivou a Roots Talents, empresa especializada em treinamentos e recrutamentos, a lançar um novo curso focado em análise comportamental. Com o nome “Ferramentas de Análise Comportamental”, o curso será ministrado por Márcia Peixoto, especialista em recursos humanos e psicóloga, no dia 28 de setembro, no Instituto Euvaldo Lodi (IEL) na Paraíba.
O treinamento irá proporcionar uma imersão nos conceitos de DISC, sabotadores e dominância cerebral, oferecendo aos participantes uma oportunidade única de aprimorar a compreensão dos perfis comportamentais e superar desafios. “O objetivo é capacitar líderes, gestores e  profissionais de RH para que possam aplicar essa ferramenta e obter resultados mais assertivos em suas análises de comportamento, seja em seleção ou no desenvolvimento da equipe”, explica a psicóloga.
Márcia Peixoto ressalta a aplicabilidade do método. “Essas ferramentas comportamentais não são exclusivas de psicólogos. Elas são extremamente assertivas e podem ser aplicadas por profissionais de diferentes áreas para analisar o comportamento no ambiente de trabalho”, detalha.
O curso será realizado no Instituto Euvaldo Lodi- IEL PB, na avenida Epitácio Pessoa-1010, os ingressos  podem ser adquiridos facilmente pelo Sympla pelo link https://www.sympla.com.br/evento/curso-de-ferramentas-de-analise-comportamental/2604813  , que também fornece todas as informações do evento de forma prática.  O credenciamento terá início às 08h, com programação até às 16h.
Sobre a Roots Talent – Especializada em gestão de pessoas, a Roots Talent tem o propósito de conectar pessoas às organizações por meio de serviços de consultoria, treinamentos organizacionais, diagnóstico de perfis e outros, de forma que se sintam pertencentes. Sob direção de Márcia Peixoto, psicóloga especialista em RH com aproximadamente 30 anos de atuação na área de Gestão de Pessoas, a Roots atende organizações de diversos segmentos no Brasil. Para saber mais sobre a empresa,  siga @rootstalent no Instagram. O e-mail [email protected] . Para saber mais sobre a empresa,  o Instagram é @rootstalent.

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Lavagem profissional é aliada no combate a ácaros: dermatologista alerta sobre riscos

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A presença de ácaros em roupas e tecidos pode trazer sérios riscos à saúde, especialmente para pessoas alérgicas e com sensibilidade na pele. De acordo com a dermatologista Marla Rocha, professora da pós graduação de Dermatologia na Afya Educação Médica, os ácaros são artrópodes que se alimentam de materiais com alto teor de proteínas, como a pele humana. Entre os mais conhecidos, o Sarcoptes scabiei se destaca por causar a escabiose, popularmente conhecida como sarna humana. “Esse ácaro se alimenta da camada mais externa da pele, onde abre túneis, se reproduz e deposita ovos”, explica a especialista.

Além de ser altamente transmissível, a escabiose pode se disseminar por meio de roupas não higienizadas corretamente e superfícies como travesseiros e camas compartilhadas. Marla destaca que a falta de bons hábitos de higiene, como não trocar roupas de cama com frequência, é um fator que contribui para o aumento das infestações.

Para prevenir a proliferação de ácaros, a dermatologista recomenda medidas simples, como manter ambientes limpos e trocar a roupa de cama semanalmente. “Pessoas alérgicas devem evitar o acúmulo de poeira em itens como tapetes, cortinas e bichos de pelúcia. A limpeza da casa com pano úmido também é essencial para remover os ácaros presentes na poeira”, orienta.

Além dos problemas dermatológicos, como coceira e irritações, a presença de ácaros pode agravar quadros respiratórios, como rinites. “Pacientes alérgicos apresentam sintomas como espirros frequentes, prurido no nariz e ouvidos, coriza e até lacrimejamento dos olhos”, alerta Marla.

Higiene correta e completa – Quando se trata de higienização de roupas e tecidos a lavagem caseira nem sempre é eficaz. Além do risco de desbotar as roupas ou perder acessórios, peças mal lavadas ou mal secas podem contribuir para a proliferação de ácaros na parte interna das fibras.

Nesse contexto, a Minha Lavanderia João Pessoa, franquia nacional com mais de uma década de know how na área, se destaca como uma solução segura e eficaz. Todas as peças são lavadas conforme as instruções das etiquetas, garantindo a preservação das características dos tecidos e a eliminação completa de ácaros e outros micro-organismos. Uma lavagem profissional não apenas remove sujeiras visíveis, mas também garante que os tecidos fiquem livres de ácaros, contribuindo para a saúde e o bem-estar das
pessoas.

Bama e banho – Quando se fala em roupas de banho e cama, os cuidados devem ser redobrados. As roupas de cama e banho desempenham um papel crucial na manutenção da higiene e saúde pessoal e podem ser pontos de proliferação de ácaros, bactérias e fungos, especialmente em ambientes úmidos ou mal ventilados. Para garantir a eliminação desses microrganismos, a Minha Lavanderia recomenda a lavagem semanal das roupas de cama, como lençóis e fronhas, enquanto as toalhas de banho devem ser lavadas a cada três usos e as de rosto a cada dois dias. O uso de água quente e secagem completa são essenciais.

Ao optar por uma lavagem profissional como a oferecida pela Minha Lavanderia, os clientes não apenas preservam a qualidade e a durabilidade dos tecidos, mas também garantem um ambiente mais saudável, livre de microrganismos nocivos.

Além dos serviços básicos, é também uma lavanderia ecológica e utiliza o sistema de lavagem Wet Clean, processo computadorizado que limpa as fibras das roupas com profundidade, sem danificá-las. A Minha Lavanderia trabalha com produtos biodegradáveis, que não agridem o meio ambiente.

Em João Pessoa, a Minha Lavanderia está localizada na Av. Esperança, 1126, em Manaíra. O horário de funcionamento é de segunda a sexta, das 8h às 17h30, e aos sábados das 9h às 13h. Para mais informações, entre em contato no (83) 99161-9340 ou no site https://minhalavanderia.com.br . O instagram é @minhalavanderia.jpmanaira.

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