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Natália Gaion realiza Harmonize no MERO, restaurante do hotel HCM, em João Pessoa

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Todos os meses a sommelière profissional Natália Gaion reúne cerca de 30 mulheres com o objetivo de fomentar o cenário enogastronômico da Paraíba e proporcionar uma experiência sensorial única entre as participantes. “O Harmonize é um evento que proporciona novas relações e conexões, novos sabores, texturas e aromas. O projeto nasceu da minha inquietude por propagar a cultura do vinho de forma leve. O Harmonize propicia às mulheres um momento especial de troca de experiências, conexão, networking e, principalmente, amizades”, salienta a sommelière, fundadora do projeto.
Os apreciadores do vinho da capital paraibana podem se preparar para este evento que, desta vez, acontece em um lugar ainda mais especial. Será no MERO, o restaurante do charmoso e novíssimo HCM Hotel. Os pratos terão assinatura do chef Vinicius Silva e serão harmonizados vinhos premiuns da distribuidora Nordil, parceira do projeto. O evento vai acontecer no próximo dia 12 de novembro e as vagas são limitadas.
Mais do MERO – O MERO conta com uma cozinha que mescla o contemporâneo com a regionalidade. O espaço, intimista e aconchegante, tem arquitetura assinada pela premiada Bethania Tejo, e conta com uma adega também usado para mini-eventos, ideal para encontros privativos, degustações, jantares empresariais ou celebrações especiais. A carta de vinhos traz rótulos nacionais e internacionais  – conhecidos do mercado e exclusivos da casa.
Para maior comodidade dos clientes, o MERO oferece valet e estacionamento cortesia.  O endereço é na Av. João Maurício, 1497, em Manaíra. Para reservas e mais informações, acesse o Instagram @hcmhotel / @merorestaurantehcm ou entre em contato pelo WhatsApp (83) 99364-8786. O site é o https://www.lpnhoteis.com.br/hoteis/hcm-hotel
HARMONIZE – JOÃO PESSOA
Data: 12 de novembro (terça-feira)
Horário: 19h30
Local:  MERO Restaurante (HCM HOTEL – Av. João Maurício, 1497 – Manaíra, João Pessoa – PB)
Valor: R$ 250,00
Inscrições: 83 99896.9969

 

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Ivete Sangalo assume o comando da Méqui Friday e traz ofertas durante todo o mês de novembro

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Redação do Portal da Capital

Primeira semana de campanha tem Big Mac por apenas R$7 e ativação no Meu Méqui que vai dar 12 mil pontos extras – equivalente a um cheeseburger grátis

A Méqui Friday está de volta, mas agora com Ivete Sangalo no comando! Estreando temporada de ofertas desde o dia 4 de novembro, o McDonald’s lançou sua campanha sob o conceito “Veveta no comando. E o Méqui cheio de ofertas”. Nesta primeira semana, os clientes terão Big Mac por apenas R$7,00 e ativação com pontos extras no Meu Méqui.

“A cada ano, nossa missão é transformar a Méqui Friday em um evento ainda maior e memorável – e nesta edição não será diferente. Estamos trazendo ofertas e vantagens exclusivas para que nossos consumidores possam curtir essa temporada economizando e, claro, com aquele sabor inconfundível que só o Méqui oferece. E para deixar tudo ainda mais especial, temos a Veveta no comando das nossas promoções, adicionando brilho e energia a esse mês repleto de oportunidades imperdíveis”, destaca Sergio Eleutério, diretor de marketing do McDonald’s no Brasil.

Para Ivete Sangalo, “foi uma delícia estar no comando das ofertas da Méqui Friday, liberando dezenas de promoções incríveis para os consumidores. Espero que aproveitem esse mês de ofertas!”.

A Méqui Friday deste ano chega mais animada do que nunca com ofertas que prometem agitar o mês com descontos variados a cada semana e diversas promoções para os clientes.

De 4 a 10 de novembro, uma superoferta aguarda os mais de 10,5 milhões de membros do programa de fidelidade Meu Méqui: ao realizar uma compra identificada, eles ganham 12 mil pontos extras, que podem ser trocados por um Cheeseburger grátis. Já o clássico Big Mac estará por apenas R$7 para quem fizer a 1ª compra identificada via Peça e Retire ou McDelivery até o dia 17 de novembro.

Veveta no comando!

O filme da campanha, criada pela agência GALERIA.ag, traz uma mesa de controle das promoções comandada pela cantora, que será explorada em toda a comunicação, contemplando robusta estratégia de mídia e influência, com filmes para TV, participação de creators e outras celebridades, conteúdos TikTok first, OOH e impressos, entre outros meios.

E para promover os movimentos promocionais, Ivete Sangalo convida alguns nomes de peso para assumirem o controle das ofertas: Giovanna Antonelli, Marco Túlio, Samanta Alves e Fabão.

“Para essa temporada, além de trazer a Ivete pra assumir o comando das ofertas, escolhemos adotar a linguagem e parceria do TikTok para trazer humor e ineditismo para a campanha deste ano. Além disso, nossa embaixadora vai estar acompanhada dos top creators da plataforma para destravar ofertas e garantir novidades durante todo o período de veiculação”, explica Rodrigo Marangoni, Diretor Executivo de Criação da GALERIA.ag.

A campanha é composta por 10 filmes, produzidos pela Frame e Lucha Libre Audio, que serão veiculados na TV aberta e fechada e nas redes sociais, com desdobramento para o digital e mídia impressa. Confira aqui o filme que inicia a Méqui Friday: https://www.youtube.com/watch?v=OaTlYd8P09o

Para acompanhar todas as novidades do McDonald’s e da Méqui Friday, acesse o site e fique de olho no app.

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Valor da UFR de novembro é atualizado na Paraíba para R$ 67,74

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Redação do Portal da Capital

O valor da Unidade Fiscal de Referência do Estado da Paraíba (UFR-PB), para o mês de novembro, foi atualizado para R$ 67,74. A portaria com a UFR-PB foi publicada no Diário Oficial Eletrônico da Secretaria de Estado da Fazenda (DOE-Sefaz).

A UFR-PB, que serve de base para calcular todas as multas no âmbito na gestão Estadual, inclusive das autuações, é atualizada mensalmente pela variação do Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), que é calculado pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística). O IPCA do mês de setembro de 2024 registrou alta de 0,44%, índice que foi aplicado na atualização da UFR-PB neste mês de novembro.

De acordo com a legislação estadual, as importâncias fixas correspondentes a multas, limites para fixação de multas ou a limites de faixas para efeito de tributação serão expressas, por meio da unidade denominada “Unidade Fiscal de Referência do Estado da Paraíba”, que figura na legislação sob a forma abreviada de UFR-PB.

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Talissa Mozzini: “Com o coravin, tornamos o consumo de vinhos premium mais acessíve”

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Redação do Portal da Capital
O coravin é um equipamento que permite servir vinho sem remover a rolha da garrafa. Ele funciona introduzindo uma agulha fina pela rolha e injetando gás na garrafa. Esse gás inerte preserva o restante do vinho da oxidação, mantendo-o em bom estado por um longo período de tempo.Todo esse sistema virou “coqueluche” entre os aficionados por vinhos, que podem experimentar uma taça de um rótulo premium e raro, por exemplo, sem abrir uma garrafa inteira.
A novidade chega pela primeira vez em um restaurante do Nordeste com a Famiglia Muccini, que une tradição e contemporaneidade na cozinha e no ambiente. “Decidimos adquirir o coravin para oferecer uma experiência especial  aos nossos clientes”, justifica Talissa Mozzini, sócia do local.
Na entrevista a seguir, Talissa compartilha  mais sobre o sistema coravin, fala sobre os rótulos disponíveis na casa e, principalmente, comenta sobre a possibilidade de transformar a cultura do consumo de vinhos em João Pessoa, tornando os vinhos de alto valor mais acessíveis para o público. Confira:
Como o coravin agrega valor à experiência dos clientes do Famiglia Muccini?
Decidimos adquirir o coravin para oferecer uma experiência especial  aos nossos clientes. Ele nos permite servir vinhos de altíssimo padrão em taça, o que antes era inviável sem adquirir a garrafa inteira. Isso agrega um grande valor à experiência dos nossos clientes, que podem conhecer vinhos excepcionais sem a necessidade de comprar uma garrafa inteira.
Como o uso do coravin impacta na preservação dos vinhos de alto valor? Como ele funciona?
O coravin preserva a integridade do vinho sem a necessidade de retirar a rolha, mantendo o restante do líquido intacto dentro da garrafa. Ele utiliza uma agulha fina para penetrar na rolha e extrair o vinho, enquanto injeta gás argônio, que impede a oxidação. Isso permite que vinhos possam ser servidos por taça, sem perder suas características por um bom período.
Como a senhora espera que isso possa influenciar nas vendas e na popularização de rótulos mais caros?
Esperamos que essa possibilidade de degustar vinhos raros e de maior valor agregado por taça aumente as vendas desses rótulos. Muitos clientes têm curiosidade em experimentar vinhos de perfil premium, mas hesitam em adquirir uma garrafa inteira. Com o coravin, tornamos o consumo de vinhos  premium mais acessível, o que certamente poderá incentivar a descoberta e a popularização desses rótulos.
Para o restaurante, quais são os maiores benefícios do coravin em termos de controle de estoque e minimização de desperdício de vinhos de alto valor?
O coravin nos ajuda a controlar o estoque de vinhos caros, pois permite que sirvamos apenas o necessário. Isso minimiza o desperdício e nos permite trabalhar com uma gama mais ampla de rótulos, mantendo o vinho preservado por semanas ou até meses após a primeira extração.
A senhora espera uma demanda crescente de clientes interessados em experimentar vinhos por taça em vez de adquirir a garrafa?
Acho que são demandas complementares. Sempre teremos clientes que compram garrafas, principalmente quando já conhecem os vinhos ou quando temos mesas maiores com clientes que têm preferências similares. No entanto, estamos observando uma demanda crescente por vinhos servidos por taça. Os clientes gostam de explorar diferentes vinhos em uma única visita, e o coravin permite que façam isso com vinhos de alta qualidade. Essa tendência é especialmente popular entre apreciadores curiosos, que buscam novas experiências sem comprometer-se com uma garrafa toda.
Como escolhem quais vinhos de sua adega serão oferecidos para o uso do coravin? Quais rótulos estão disponíveis na casa?
Selecionamos os vinhos para uso com o coravin com base na sua qualidade e exclusividade. Focamos em rótulos que devem surpreender nossos clientes, trazendo uma oportunidade exclusiva para provar vinhos especiais. Entre nossos destaques temos o Barolo assinado por Gianni Gagliardo, um dos grandes produtores do Piemonte, os chilenos Seña, Epu e Baronesa P. assinado por Escudo Rojo, Château Gruaud Larose, La Serre Nuove e o poderoso Ornellaia, além de Aalto PS, Marqués de Murrieta Gran Reserva, entre outros. É uma carta incrível que trouxemos para nossos clientes explorarem.
A senhora acredita que o coravin pode transformar a cultura do consumo de vinhos em João Pessoa, tornando os vinhos de alto valor mais acessíveis para o público?
Acreditamos que sim. O coravin democratiza o acesso aos vinhos de alto valor, permitindo que mais pessoas experimentem rótulos que, de outra forma, seriam menos acessíveis. Isso pode transformar a cultura local, incentivando o público a explorar novos sabores e se abrir para a qualidade dos grandes vinhos do mundo junto com o Famiglia Muccini.

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